科技的日新月异,现在的烤箱功能也越来越多,就像这款ACA GT400烤箱,综合了烘烤炸焗煲煮蒸的全方位功能,今天这道菜用到的烤箱功能应该是煮吧!
萝卜烧肉中肉酥而不烂,萝卜饱含了肉汁。
萝卜中含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。
1.肉洗净切块,锅烧热中火把肉翻炒至上色
2.肉倒入烧锅中放几片姜片,待用
3.萝卜切块,放入刚才煎肉的锅子里(有煎肉的油)不用再加油了
4.煎到有些上色,倒入烧锅
5.香料冲洗一下
6.加入料酒,老抽,糖,香料,水拌匀
7.烤箱预热200度
8.烧锅盖上盖子放入烤箱 底层(盖上盖子就是为了不让水分蒸发)保持完全原汁原味
9.上下火热风200度 60分钟
10.1小时后烧锅拿出来把肉和萝卜上下翻翻,拌匀,此时肉香萝卜香味已经飘出来了
11.放回烤箱继续100度 30分钟,中间也可再把肉和萝卜翻翻
12.汤汁基本收干了
13.撒点大葱丝(可不放)
14.装盘~~偷偷尝一下,肉酥而不烂,萝卜吸收了肉汁,虽然没加盐,味道刚刚好,咸甜适中
15.真的是唯肉与萝卜不可辜负啊!
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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