毛豆腐竹烧茭白

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1.食材：毛豆（已剥壳淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、腐竹（已泡软清洗切段）

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2.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

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3.随后，加适量的清水煮开。

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4.接着，合入切好的腐竹翻动一下。

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5.然后，加适量的生抽。

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6.加适量的白糖。

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7.加适量的盐。

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8.调味煮开。

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9.最后，煮至汤汁快要收干时，加适量的味精。

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10.炒匀，即成。