美美的花型,绿豆的香!有没有诱惑到你的味蕾?
1.把油皮材料中除了猪油全部倒入和面盆用筷子搅匀
2.移至揉面垫揉大概十分钟后加入油皮用的猪油继续揉
3.揉至面团可以拉出薄膜即可
4.收圆盖好保鲜膜
5.现在制作油酥:油酥材料和匀即可
6.两个面团盖上保鲜膜松弛半小时
7.松弛后各自分成四等份
8.取一份油皮压扁后包入一份油酥
9.像包包子一样包好收口朝下,盖上保鲜膜松弛二十分钟
10.松弛后取一份酥皮面团用按扁后用擀面杖擀开
11.卷起,全部擀卷好盖上保鲜膜松弛二十分钟
12.松弛后取一份油酥卷压扁后竖放
13.用擀面杖擀开卷起
14.全部擀卷好盖上保鲜膜松弛二十分钟
15.松弛后取一份油酥卷用利刀一分为二
16.切口朝上
17.取一份切好的油酥压扁包入绿豆馅,包好收口朝下
18.按扁后用利刀切六刀
19.再划十二小刀,记得不切断
20.捏一下边缘
21.全部整理好放入不粘烤盘
22.中心位置点上少许蛋黄液撒点芝麻
23.送入上下火180度预热好的烤箱中层,烤制25分钟即可
24.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房