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这款面包才烤了15分钟，上色不深，上火是180，下火是195，这是照着书调的温度，底色上的重一些，下次应当换过来吧，我用的模具和人家的不一样，所以方子上的温度和时间要按自家烤箱和面包来调试。不过，这上面也只是淡淡的黄色也不错，烤箱来的面包特柔软。
食材：面包粉250克、奶粉10克、全蛋液28克、黄油28克、酵母3克、水133克、绵白糖22克、盐5克
沙拉馅：彩蔬玉米70克、虾仁50克、青椒粒适量、沙拉酱25克、料酒少许
点击查看大图1.准备好食材。除了黄油以外的面包食材入厨师机和面桶中。
点击查看大图2.面团揉至稍微光滑，加入软化的黄油。
点击查看大图3.面团揉至能拉出薄膜，扎洞的边缘光滑状态。
点击查看大图4.面团收圆放入盆中，盖上保鲜膜。
点击查看大图5.入烤箱35度，45分钟。烤箱底部可加水或放半碗热水。（原方是32度20分钟）
点击查看大图6.把面团取出分成6份，约每个78克。排气收圆，盖上保鲜膜醒发20分钟。
点击查看大图7.备好玉米彩蔬粒，和青椒粒。虾仁切丁，拌少许料酒去腥。
点击查看大图8.醒好的面团，排气，擀开，卷起放模具中。
点击查看大图9.也可以用圆形面包托。
点击查看大图10.入烤箱，37度，发酵1小时。
点击查看大图11.发酵好之后，涮上蛋液，撒上玉米粒，青椒粒，虾仁，挤上沙拉酱。
点击查看大图12.烤箱预热，上火180度，下火195度，约15分钟。温度和时间按自家烤箱为准。
点击查看大图13.很不错滴，孩子喜欢。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
