培根咸面包

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1.材料A加入面包桶，记得先液体后粉类，粗拌一下，然后启动一个30分钟的和面程序。结束后放上黄油，再启动一个10分钟的和面程序。然后启动发面程序40分钟。

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2.准备馅料，培根煎香，跟玉米粒和洋葱碎拌在一起，加上黑胡椒碎。

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3.发好的面团取出排气松弛，分割成小份。

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4.滚圆松弛10分钟。

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5.将面团擀开成长形大片。

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6.中间放上馅料，两边切成条样。

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7.将两边的面片一片叠一片的包在馅料上。

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8.逐一包好，我也是第一次这样整形，第一个没有做好，后面的一个比一个好了，面包要擀开成正方形，要稍宽些好操作，两面切开时工均匀对称，包起的时候要压好。

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9.入烤箱发酵30分钟，记得放上一碗热水制造湿度，发好的面包刷上蛋黄水，一个蛋黄加一勺水打均匀。然后180度15分钟烤上，烤好后及时出炉离盘，自然 放凉。