荠菜百叶包

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1.准备材料，荠菜择洗干净，百叶切成合适大小。

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2.荠菜放入沸水中绰烫一下。

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3.将绰烫后的荠菜切碎，加少许生抽、盐、糖，与肉末拌匀。

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4.将拌好的荠菜肉馅放在百叶上。

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5.象包春卷一样卷起。

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6.将两边对着过来包起来。

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7.包好的荠菜百叶包。

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8.生抽、淀粉、水调成芡汁。

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9.锅里放水，将卷好的荠菜百叶包放入水里。

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10.煮熟后调入芡汁即可。

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11.开吃啦。