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ACA-TM33HT电烤箱这是“秋收”活动中获得金冠奖的奖品。之前体验了一下，小智真不愧是全能的智能烤箱，不论是温度控制还是温度分布都堪称上乘之作，烤小的烤好不算好，烤大的能够驾驭得了才算真的好。30cm的烤盘几乎沾满烤箱容积，结果一样完美，每个角落都不会让你失望。满满一大盘，通体一个色，真是太棒啦！
我这次把南瓜的元素添加进来，一是想尝试一下新品种开发，再就是想尝一下颠覆传统的美食会是怎样的一个味道。结果是令人满意的，添加了南瓜元素的老面包味道上既不失老面包的厚重又平添南瓜的香醇，真是好吃的很呢！这两相的结合使得老面包的味道更加美妙，就那金黄的颜色就已经被诱惑的受不了啦！
点击查看大图1.南瓜去皮去瓤切成小块，放在蒸锅里蒸熟
点击查看大图2.然后趁热用勺子碾碎
点击查看大图3.酵头材料：高筋面粉175克 低筋面粉75克 糖20克 天然酵母200克 水30克 南瓜泥170克 将酵头原料中的天然酵母、南瓜泥、白糖、水首先放入面包桶
点击查看大图4.上面放上面粉
点击查看大图5.启动自定义和面程序15分钟，面团已经很光滑了
点击查看大图6.放温暖处发酵
点击查看大图7.大概3-4小后至面团膨胀又回落，看起来面内部呈蜂窝状。
点击查看大图8.主面团材料： 高筋面粉175克 低筋面粉75克 蛋液75克 糖60 克 奶粉20 克 盐4 克 黄油50克 干酵母1克将酵头原料与主面团中除黄油以外的原料放在一起
点击查看大图9.厨师机揉至面筋扩展
点击查看大图10.加入黄油
点击查看大图11.揉至完全扩展
点击查看大图12.拿出面团后在台面上摔几下
点击查看大图13.这个动作会使面团表面更光滑，内部组织更紧实
点击查看大图14.整理成圆形后放温暖处发至2倍左右大
点击查看大图15.将发酵好的面团取出排气
点击查看大图16.平均分割成6个，滚圆后松弛15分钟
点击查看大图17.松弛后的面团搓成长条状，覆盖保鲜膜松弛10分钟
点击查看大图18.之后再搓长，如果搓不够长度还要松弛几分钟
点击查看大图19.直到可以轻松地搓到想要的长度60厘米左右
点击查看大图20.将面团两头相接左手固定住对折的地方
点击查看大图21.右手向内搓约2圈
点击查看大图22.将相接的部分折过来
点击查看大图23.头塞进圆圈里
点击查看大图24.排到垫了硅油纸或者油布的烤盘上，入烤箱启动发酵功能进行最后发酵。
点击查看大图25.最后发酵结束，表面涂蛋液
点击查看大图26.烤箱预热175℃的烤箱，下层，上下火，30分钟左右。
点击查看大图27.出炉后立即移到烤网上放凉。
点击查看大图28.成品
点击查看大图29.成品
点击查看大图30.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
