搜索
从烤箱到家的第一天起，妹妹就买了这芝士蛋糕说给我找灵感，趁着活动结束之际，给妹妹做一次，味道不比买的差哦…做起来不难，喜欢的亲们赶紧动起来吧
点击查看大图1.搅拌均匀后将乳酪糊倒回蛋白碗里，搅拌均匀
点击查看大图2.将乳酪糊从冰箱拿出来，用橡皮刮刀挖1/3的蛋白带乳酪糊里，用从底部往上的方法搅拌均匀（切记不可以打圈搅拌，否则会消泡，直接导致回缩，或者塌陷）
点击查看大图3.用打蛋器搅拌到顺滑无颗粒状态（此步骤可以用料理机搅拌
点击查看大图4.大概这样的效果
点击查看大图5.打好后放入两个蛋黄，搅拌均匀
点击查看大图6.把低筋面粉筛入奶酪糊里面，搅拌均匀
点击查看大图7.搅拌均匀后放入冰箱冷藏，直至浓稠状态（如果用料理机搅拌奶酪冷藏时间可以缩短
点击查看大图8.差不多半小时后开始打发蛋白
点击查看大图9.将砂糖分三次加入打发至接近硬性发泡即可，打发好的蛋白提起打蛋器以后拉出一个小小的弯弯尖角；
点击查看大图10.将乳酪糊从冰箱拿出来，用橡皮刮刀挖1/3的蛋白带乳酪糊里，用从底部往上的方法搅拌均匀（切记不可以打圈搅拌，否则会消泡，直接导致回缩，或者塌陷）
点击查看大图11.搅拌均匀后将乳酪糊倒回蛋白碗里，搅拌均匀
点击查看大图12.我用的活动模，提前包上锡纸
点击查看大图13.将乳酪糊倒进模具里面
点击查看大图14.在烤盘里面注水，大概2CM左右
点击查看大图15.将模具外面包好锡纸（防进水），直接放入烤盘中间。烤箱预热160度，放入下层烤60分钟左右，直到表面上色均匀、蛋糕彻底凝固
点击查看大图16.烘烤的过程时不时过来看一下，哈哈~（60分钟结束后，不急于拿出来，用烤箱余温焖十几二十分钟）
点击查看大图17.烤完的蛋糕，由于晚上拍照光线不好（刚出炉的蛋糕不要马上脱模。自然冷却后放入冰箱冷藏4小时以上，放入再切块食用）
点击查看大图18.第二天一早的成品
点击查看大图19.再来张近照，好诱惑有没有，哈哈
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
