搜索
美食天下是我的好老师，每个夜深人静，睡不着的时候就愿意翻看美食天下，看看那么多高手，做出那么多漂亮的美食。也总向身边愿意做饭的人推荐，因为有不会做的新菜式，只要美食天下一搜，图文并茂，各种做法任你挑选，随你喜好，今天先来个我爱吃的红枣蛋糕，献丑了????
点击查看大图1.蛋清蛋白分离，最好先打一个小碗里再分以免有坏的，蛋清放冰箱冷冻几分钟
点击查看大图2.蛋清盆一定无水无油
点击查看大图3.红枣30g切碎，可以加点核桃碎备用
点击查看大图4.红枣50g加牛奶80ml打成枣泥备用
点击查看大图5.玉米油45ml加入蛋黄内搅匀
点击查看大图6.搅拌均匀
点击查看大图7.加入红枣泥
点击查看大图8.搅拌均匀
点击查看大图9.筛入面粉，切拌均匀，像炒菜一样切拌
点击查看大图10.烤箱160度预热
点击查看大图11.取出蛋清，滴两滴白醋或柠檬汁
点击查看大图12.加入一半红糖低速打发
点击查看大图13.这样再加入剩下的红糖
点击查看大图14.继续打发
点击查看大图15.提起打蛋器看蛋白已有小弯钩再继续低速
点击查看大图16.直至到三角
点击查看大图17.取三分之一打发好的蛋白到搅拌好的枣泥面粉中
点击查看大图18.再将切拌好的枣泥面糊再倒回蛋白中，切拌均匀
点击查看大图19.加入红枣核桃碎
点击查看大图20.倒入模子
点击查看大图21.边逆时针转动模具边拍打，使气泡震出，再洒点核桃碎
点击查看大图22.160度50分钟，温度得看自己家烤箱的实际温度
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
