南瓜乳酪面包

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1.老面撕小块，与面团材料中除黄油外的材料，全部放入面包机桶中

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2.一个和面程序结束后，放入黄油，继续一次和面，面团可拉出薄膜

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3.打好的面团收圆，放入盆中在室温23度发酵约30分钟，盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜

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4.第二天取出面团，室温下回温约30分钟

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5.取出发酵到位的面团，按压排气收圆，盖保鲜膜醒发30分钟，面团继续膨胀接近一倍大

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6.鲜奶酪与南瓜馅、糖粉放在一起

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7.用勺子搅拌均匀，即成南瓜奶酪馅料

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8.醒发后的面团按压排气，压成大的圆形，包入馅料

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9.慢慢收口，呈包子的形状

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10.放入8寸圆形蛋糕模具中，盖保鲜膜，上压重物，进行二发

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11.二发到位的面团（发酵至基本满模）表面刷少许的牛奶

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12.放入已预热到位的烤箱中，烤箱已蛋糕/面包模式，上下火均以170度预热，时间设定28分钟

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13.烘烤25分钟后，关火，取出面包，放烤架放凉

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14.彻底放凉后的面包均衡的切三刀，表面筛糖粉，即可食用