下周四就是感恩节了--真心感谢父母带我来到尘世间,我所拥有的一切喜怒哀乐皆因父母给予我生命才能让我体味。
上班族的我,每日还需照顾自己的家庭和孩子,只能周末去陪陪父母。这周六提前烤一只整鸡给他们带去。老父非常喜欢,吃了一只鸡腿后又吃了一大块肉,说:“肉嫩又不塞牙,又入味,真香。”父母年迈,牙慢慢的咀嚼不了稍微硬些的食物,但为了照顾我们几个子女的口味,每周仍然会做好几个他们吃不了的菜,只为心满意足的看着我们狼吞虎咽的狂吃。
在我力所能及的范围内,能让父母开心是我最幸福的事情。
1.准备部分材料;
2.将碗中倒入酱油,倒入切片的洋葱、姜片、蒜片;
3.加入花椒粉、五香粉拌匀;
4.三黄鸡洗净,砍去头颈和脚爪;
5.将酱料均匀涂抹鸡身,酱料中的蒜片、姜片、洋葱塞入鸡肚中;;
6.用线缝住鸡颈子及鸡肚子的开口处;
7.用叉子在鸡身上扎眼;
8.放在深盘中,覆盖保鲜膜,放冷藏室腌制1天;
9.将腌制好的鸡从冷藏室取出,在鸡腿和鸡尖出裹上锡纸,用烤叉固定;
10.烤盘里垫上锡纸,放在烤箱的最下层接烤鸡时漏的油,将烤鸡放入烤箱,启动旋转热风功能,230度,烤制50分钟左右;
11.成品,色泽是不是很诱人?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝