酒酿南瓜园子

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1.南瓜去皮，洗净，切块；

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2.上锅蒸熟，趁热捣成南瓜泥；

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3.拌入适量糯米粉，细砂糖；

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4.揉成南瓜面团，不用过度揉，能捏成团即可；

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5.将南瓜面团捏成一个个小圆子；

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6.锅里加水烧开，放入糯米小圆子；我喜欢喝酒酿汤，所以水放得有点多；

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7.将圆子煮至浮起；

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8.加入酒酿煮开；

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9.装盘盛出即可食用。