肉片茶树菇

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1.茶树菇去根部，洗净剪小段备用。

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2.生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。

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3.猪颈肉切薄片。

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4.将猪颈肉放入锅中，中火煸至出油呈金黄色。

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5.下入姜丝和蒜末大火煸出香味。

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6.倒入茶树菇翻炒。

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7.炒至茶树菇变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。

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8.下入小米椒和葱段炒匀。

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9.撒上少许黑椒粉翻炒均匀即可关火。

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10.出锅装盘。

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11.上桌享用吧。

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12.成品图。