鲫鱼萝卜丝汤

点击查看大图

1.白萝卜洗净去皮切丝。

点击查看大图

2.野生鲫鱼处理干净用厨房纸巾擦干水分。

点击查看大图

3.炒锅烧热，倒入适量油，放入鲫鱼。

点击查看大图

4.鲫鱼煎至两面金黄后，加入姜片，米酒。

点击查看大图

5.倒入适量的开水，盖盖，开大火煮。

点击查看大图

6.煮5分钟左右后加入萝卜丝继续煮5分钟左右。

点击查看大图

7.最后加盐调味，撒入葱花。