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总喜欢动手做点什么，其实也是仿照韩国辣白菜做的，只是把口味改变了一点，更适合我们重庆人吃吧。不分四片抹盐而是切碎，就是嫌麻烦，这样吃着也方便，一筷子一口。
点击查看大图1.准备材料，粉粉无视
点击查看大图2.大白菜撕片清洗
点击查看大图3.沥干切块
点击查看大图4.一层菜一层盐
点击查看大图5.一层菜一层盐完成
点击查看大图6.上放重物压制
点击查看大图7.压四五个小时就可以了，我压了一晚上，就剩这么点了
点击查看大图8.淘洗掉咸水，尝一下不咸才可以
点击查看大图9.苹果切块
点击查看大图10.苹果和姜蒜一起打蓉
点击查看大图11.白菜挤干水
点击查看大图12.放辣椒面，喜辣多放点
点击查看大图13.老干妈辣椒酱，区别于韩式辣椒酱的鲜甜，老干妈是咸辣
点击查看大图14.放两勺酱
点击查看大图15.搅拌均匀
点击查看大图16.搅拌均匀
点击查看大图17.装入保鲜盒，压紧
点击查看大图18.密封放入冷藏七天开吃，其实多放几天不揭盖更好吃
点击查看大图19.完美，鲜辣爽口，饭都多吃两碗。对于吃辣不行的，可以用韩国辣椒酱，不放干辣椒。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
