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总喜欢动手做点什么，其实也是仿照韩国辣白菜做的，只是把口味改变了一点，更适合我们重庆人吃吧。不分四片抹盐而是切碎，就是嫌麻烦，这样吃着也方便，一筷子一口。
点击查看大图1.准备材料，粉粉无视
点击查看大图2.大白菜撕片清洗
点击查看大图3.沥干切块
点击查看大图4.一层菜一层盐
点击查看大图5.一层菜一层盐完成
点击查看大图6.上放重物压制
点击查看大图7.压四五个小时就可以了，我压了一晚上，就剩这么点了
点击查看大图8.淘洗掉咸水，尝一下不咸才可以
点击查看大图9.苹果切块
点击查看大图10.苹果和姜蒜一起打蓉
点击查看大图11.白菜挤干水
点击查看大图12.放辣椒面，喜辣多放点
点击查看大图13.老干妈辣椒酱，区别于韩式辣椒酱的鲜甜，老干妈是咸辣
点击查看大图14.放两勺酱
点击查看大图15.搅拌均匀
点击查看大图16.搅拌均匀
点击查看大图17.装入保鲜盒，压紧
点击查看大图18.密封放入冷藏七天开吃，其实多放几天不揭盖更好吃
点击查看大图19.完美，鲜辣爽口，饭都多吃两碗。对于吃辣不行的，可以用韩国辣椒酱，不放干辣椒。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
