炝干丝

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1.千张叠起来，

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2.切成细条，

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3.放一比较好拌的容器里，

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4.倒入适量红醋和酱油，

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5.放干辣椒和花椒粉，

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6.烧热油，

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7.把热油浇在干辣椒上，炝出香味，

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8.搅拌均匀，如果盐味不够再撒适量盐就好，放上香菜，大功告成，