话梅排骨

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1.食材：排骨（已清洗焯水）、话梅

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2.烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

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3.接着，加适量的料酒。

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4.加入一些清水煮开。

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5.然后，搁入话梅。

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6.加适量的老抽。

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7.加适量的冰糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味煮开。

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10.最后，煮至汤汁差不多，即成。