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土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。酸辣土豆丝
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
点击查看大图1.准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
点击查看大图2.将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。
点击查看大图3.再将土豆片切成细丝。
点击查看大图4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
点击查看大图5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
点击查看大图6.锅内放油放入花椒煸炒出香味。
点击查看大图7.将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
点击查看大图8.放入泡好的土豆丝。
点击查看大图9.煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。
点击查看大图10.放入红椒丝翻炒均匀。
点击查看大图11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。
点击查看大图12.简单但不失美味的酸辣土豆丝。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
