1.把除黄油外的所有面团原料放入面包机中,搅拌20分钟。
2.加入黄油再搅拌20分钟至扩展阶段。放入容器内发酵至2--2.5倍大。
3.焦糖苹果馅的制作:苹果去皮去核切小块备用,细砂糖用小火煮至焦糖色,慢慢分次加入水搅匀,再加入黄油。
4.最后加入苹果块和朗姆酒。
5.用中大火炒至苹果软化,剩少许酱汁。放凉备用。
6.另取一苹果(不要太大),去核后切成厚约2mm的薄片。
7.放入盐水或糖水中稍微浸泡一会儿,防止变色。
8.发酵好的面团按压排气后等分成10份,盖上保鲜膜松驰10分钟。
9.取一面团,用手拍扁,翻面后包入适量苹果馅。
10.粘紧收口,收口朝下放入纸杯中,置温暖湿润处进行二次发酵。
11.在发酵好的面团表面刷上一层蛋液,放上两片苹果片。
12.烤箱预热,170度约烘焙15分钟。
13.成品图
14.成品图
15.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝