羊肉烧萝卜

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1.材料图，忘记羊肉了。

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2.为了能看清楚，我把液体调料，料酒生抽老抽放一起了，总量约30克。

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3.大葱切马耳块。

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4.萝卜切丁或者滚刀块。

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5.羊肉切片加盐生抽腌一下，这一步骤应该放在前面的，图放的不太对啊。

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6.炒锅倒油烧热，这里可以用多些油，烧热后将油倒出去，然后再加油炒肉，非不粘锅经过这样一道程序，肉就不会粘锅了。

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7.肉炒变色后加上葱碎。

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8.加上萝卜块，添加小量高汤，大火烧开，转小火焖炖。

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9.至肉和萝卜全都熟透出锅即可。