土豆生闷兔肉

收录时间：2022-12-05 10:06:22 人气：8133

大家通常都是做的莴笋生闷兔肉其实土豆也是很不错的味道

主料

辅料

土豆生闷兔肉的做法步骤

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1.土豆去皮洗干净
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2.用花到切成条
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3.切后的土豆用水漂去淀粉
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4.兔子一只
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5.切成小丁
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6.因人少只用些兔肉放碗里加淀粉拌匀肉质更嫩
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7.锅里放油把花椒姜蒜辣椒等放入锅中爆香
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8.在放入兔肉翻炒
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9.炒成兔子变色大概1分钟
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10.倒入土豆翻炒加一点点水大概10分钟放盐鸡精就可以了
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11.最后装盘

制作小窍门

1.兔肉爆的时候就1分钟左右久了兔肉就老了
2.加泡椒主要是提味更鲜

分类：热菜家常菜老人川菜冬季食谱午餐工作餐

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