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这次用ACA DA600厨师机做的是梅花双色吐司，参考了爱和自由的双色吐司，只不过我用了液种的方法，原方是可可吐司，用了10克可可粉，我把它换成了抹茶粉，感觉稍多了点，建议用量可调整为5克左右到10克。
点击查看大图1.液种材料混合，室温发1-2个小时后放冷藏3天内用完。这是冷藏后的液种。
点击查看大图2.把液种和其它除黄油外的材料放到厨师机和面桶中。
点击查看大图3.装上搅拌头，开始用一档搅拌。
点击查看大图4.1-2分钟后，已经成团。
点击查看大图5.再开二档搅拌10分钟，取一小块检视，可以拉出较厚的膜。
点击查看大图6.加入黄油继续用二档搅拌10分钟。
点击查看大图7.已能拉出薄且不易破的手套膜。
点击查看大图8.把面团分成6：4两份，取适量抹茶粉（5-10克）用一点水化开，和小的那份面团揉一小会儿后再用厨师机揉至均匀。
点击查看大图9.两份面团分别一发至2-2.5倍大。
点击查看大图10.分别取出滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。
点击查看大图11.原味面团擀成长方形翻面。长度与模具长度基本一致。
点击查看大图12.抹茶面团也擀成差不多大小盖上去。
点击查看大图13.从上向下卷起收口。
点击查看大图14.放入模具中，上面盖层保鲜膜。
点击查看大图15.放入烤箱中，加盘热水，二发至高出模具3-4cm。盖上盖子，170-180度中下层30分钟左右。
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
点击查看大图18.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
