萝卜糕

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1.萝卜500克，去皮、擦丝

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2.粘米粉一包（使用200克）

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3.不粘锅烧热（因为稍后要放米糊，用不粘锅不会糊底），放少许油。萝卜丝连萝卜水一起倒入不粘锅炒软、炒熟，并加盐（适量，别太咸哦）

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4.在200克粘米粉中放入500克清水，做成米糊

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5.把米糊倒入不粘锅拌匀，加少许胡椒粉（可不加）

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6.给模具铺一层油纸（为了方便脱模），然后放入拌匀的米糊，刮平表面，上锅蒸

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7.开蒸中，需要用时40分钟左右。

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8.为了能尽快吃上萝卜糕，我把它放到室外冷却了????可以就这样切片吃，也可以下锅煎至两面金黄后食用个人不喜欢吃煎炸的食物，所以就这样吃了，更健康☺