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土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压；土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。
点击查看大图1.食材：土豆、干辣椒、生姜、大蒜。
点击查看大图2.调味品：植物油、凉拌醋、盐、花椒粉。
点击查看大图3.把干辣椒t和生姜切丝，大蒜切成蒜米备用。
点击查看大图4.土豆去皮，切成细丝，切好的土豆丝放在容器里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉。
点击查看大图5.锅中倒入适量植物油。
点击查看大图6.油5成热时倒入干辣椒和生姜煸炒（油温不能过高，否则辣椒会成黑色）。
点击查看大图7.干辣椒变色时加入土豆丝翻炒均匀，再加入适量醋继续翻炒。
点击查看大图8.加入适量盐和花椒粉。
点击查看大图9.加少许水大火翻炒2分钟。
点击查看大图10.出锅时加入生蒜米，翻炒均匀即可。
点击查看大图11.撒上葱花点缀。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
