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一颗一颗像小炸弹一样的鹌鹑蛋吃起来也特别有趣，不要刚出锅就吃，稍微放一放，一整颗的放入嘴中，咬开，里面的汤汁马上在嘴里像爆炸开一样浸满整个口腔，满满的卤香，脆硬的外皮稍有嚼劲，整个都是多重口感，只需要几粒，一整碗饭就会消灭干净，
点击查看大图1.鹌鹑蛋煮熟，
点击查看大图2.剥壳后用厨房用纸吸干表面的水分，（一定不能省略这步，不然下一步会有毁容的危险的⊙﹏⊙）
点击查看大图3.热油，把鹌鹑蛋放入，（炸油的话菜籽油最好，容易上色，如果没有其他色拉油也可，只是颜色没那么好看，最好不要用花生油等味道大的油，）
点击查看大图4.炸制2-3min，
点击查看大图5.表面结起硬皮，呈现金黄色即可，
点击查看大图6.放入卤汁中，（卤汁的做法具体可参考之前我做的卤牛肉的卤汁做法，）
点击查看大图7.卤制10-15min即可，（吸满汤汁即可）（我用的是老卤加适量水调和的卤汁，所以卤的时间短味道也很足，新卤的话就需要适当增加一些时间了，不过要注意盐味的掌控，酱油少放点都行，尝一尝，卤汁的盐味不要刚好够，要稍微淡一点，这样卤出来的味道就刚刚好了）
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
