拉花杯子蛋糕

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1.全部用料

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2.鸡蛋打入不锈钢碗中，倒入全部的砂糖

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3.将打蛋器安装好，不锈钢碗固定在厨师机上

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4.慢慢旋转按钮，由一档慢慢旋至五档，滴入几滴柠檬汁

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5.将厨师机开到6档

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6.随时观察打发的状态，会变得越来越浓稠

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7.将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落下来的蛋糊不会马上消失，可以画出清晰的纹路，如图的状态

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8.滴入香草精，几滴即可，翻拌均匀

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9.分3至4次筛入低筋面粉，翻拌均匀，每次都要等翻拌均匀后再加入下一次的面粉

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10.倒入植物油翻拌均匀

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11.取1大勺可可粉放在碗中

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12.取5大勺翻拌好的蛋糕糊到可可粉中翻拌均匀

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13.装入裱花袋备用

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14.将蛋糕糊装入纸杯中

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15.挤上可可蛋糕糊，形状随意

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16.用牙签划出各种形状

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17.烤箱上下火165度预热，送入预热好的烤箱，上下火25分钟左右