什蔬窝窝头

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1.玉米粉与糯米粉混合。

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2.分次加入开水和面，静置10分钟。

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3.捏窝窝头。

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4.外锅加两杯水，蒸窝窝头15~20分钟

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5.牛肉剁成肉糜，加入一个鸡蛋清，适量五香粉搅拌均匀

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6.木耳，芹菜，胡萝卜切末

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7.油热后炒牛肉糜

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8.再依次加入木耳，胡萝卜，芹菜翻炒。

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9.加盐，鸡精调味即可出锅。