自动锅做肉类的菜简直是神器,又好吃又省事,最关键的是不用看锅了,收汁功能太好用了,比自己看着收的都合适,做了几次肉菜获得一致好评之后我就研究能不能炒菜了,想着急火爆炒的菜应该不行,那么含水分的需要烧一会儿的菜肯定是没问题的吧?于是试着做了这道茄汁菜花吃,效果正如预期的那样还是相当不错滴!味道也很好,还不用勾芡了,利用收汁功能把番茄汁收的恰到好处,软烂程度根据自己的喜好,感觉合适了就打开锅盖收汁,直到你满意为止,酸酸甜甜的很好吃滴。做这道菜一滴水不用加,只是利用食材和调料的水分就可以,真的很赞。
1.准备好食材:菜花、番茄酱、葱姜、小香葱、生抽、葵花籽油、白糖。
2.菜花洗净掰小块、葱姜切丝、小香葱切末、倒好15毫升生抽、称好6克白糖和90克番茄酱备用。
3.捷赛锅胆内加入20毫升葵花籽油
4.把葱姜丝散开铺在锅底。
5.然后铺好掰碎的菜花,加入6克白糖。
6.再加入15毫升生抽。
7.把番茄酱淋在菜花上。
8.盖好盖子,开电源选干锅功能,自动锅开始工作。
9.中途翻锅一次,令料汁均匀的裹满菜花,待菜花快要达到你满意的软硬程度了,就打开锅盖收汁,收汁结束时加入小香葱末翻匀即可出锅。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝