红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,营养成分比白砂糖高很多。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
1.所需配料称好备用。(红糖过筛,避免有大颗粒)
2.面粉过筛。
3.盆里无水无油,打入两个蛋黄和一个全蛋,倒入红糖。
4.打蛋器中速搅打,全部散开后改高速打发。
5.打发后的蛋液体积会膨胀,提起打蛋头糊糊低落不马上消失,能划出纹路就可以了。
6.面粉分两次筛入蛋糊中。(过筛的面粉非常蓬松更容易翻拌均匀)
7.以上下翻拌的方法(类似炒菜的动作)翻拌均匀。
8.裱花袋放入圆形裱花嘴,糊糊倒入裱花袋里,用刮板向前刮一下。(千万不要用手捏容易消泡)
9.挤到烤盘里,尽量大小均匀。表面有小尖尖也不用担心,挤好后在台面上震两下,尖尖会小很多,烘烤中饼干胚还会膨胀起来些,尖尖会完全的消失。
10.烤箱提前预热,上175度,下165度,放烤箱中层烤15分钟。晾凉后非常酥脆。
11.成品图。不含任何添加剂,美美哒~~~
12.成品图。健康养生小零食~~~
13.成品图。香甜酥脆~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝