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芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。既然营养这么多，当然是冬季养生中不可或缺的一道菜。
点击查看大图1.花生米洗净晾干，锅中放适量玉米油炒熟备用
点击查看大图2.芹菜洗净切段
点击查看大图3.胡萝卜洗净切片
点击查看大图4.锅中放适量的水煮沸，将芹菜过水焯至八成熟，立即放进凉水中冷却
点击查看大图5.同样将胡萝卜焯一下水
点击查看大图6.我用的是干百合，忘记提前浸泡，所以我也用热水煮了一下，煮至百合变软
点击查看大图7.葱切碎
点击查看大图8.锅中放适量玉米油，油热后放入葱花爆香
点击查看大图9.放入芹菜和胡萝卜片翻炒均匀
点击查看大图10.加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀
点击查看大图11.加入适量的盐调味
点击查看大图12.出锅前放入鸡精翻炒均匀
点击查看大图13.放入百合翻炒均匀
点击查看大图14.放入花生米翻炒均匀，出锅
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
