搜索
第一个葱香咸司康的味道不错，就忍不住想要继续来一个加强版。加一点。。。。培根？正好还有少少许培根，这个主意不错。确实不错，加入培根后的咸司康增添了肉香。应该说，这样的味道，是很投中国传统胃的。然而，也有一点点小打击，有着中国传统胃的嘴并不太喜欢司康的口感。下一步，要怎么去调整呢？让这司康，既和了胃，又能对了嘴？
点击查看大图1.用料：低筋粉150克，玉米油35克，牛奶50克，蛋液20克，葱花30克，培根20克，盐2克，白砂糖5克，泡打粉4克
点击查看大图2.葱和培根分别切碎，备用
点击查看大图3.将面粉，泡打粉，盐，糖，混合
点击查看大图4.加入玉米油
点击查看大图5.抓搓成粗粉状
点击查看大图6.加入蛋液
点击查看大图7.倒入牛奶
点击查看大图8.切拌均匀
点击查看大图9.加入葱花和培根碎
点击查看大图10.拌匀
点击查看大图11.放在案台上按扁
点击查看大图12.折叠两次
点击查看大图13.擀成厚约1.2厘米的片
点击查看大图14.切成12等分
点击查看大图15.摆入烤盘
点击查看大图16.表面刷蛋液
点击查看大图17.放入烤箱中层，上下火180度，烤约20分钟
点击查看大图18.表面金黄，出炉
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
