酥炸偏口鱼

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1.在市场买回来的新鲜偏口鱼，将鱼腮和内脏清除干净，洗净沥干水份备用

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2.盐均匀撒在偏口鱼上

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3.盐搅拌均匀腌制半小时以上

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4.面粉和玉米淀粉放入容器中备用

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5.用清水将面粉和玉米淀粉调成糊状

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6.腌制入味的偏口鱼用清水洗一下沥干水份备用

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7.腌制好的鱼闻起来就很鲜哦

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8.将鱼放入面糊中

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9.使每一条鱼都能均匀的挂上面糊

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10.锅中倒入适量玉米油加热至7、8成热

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11.将鱼放入锅中开始炸制

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12.将鱼依次放入锅中炸制，一定要注意安全哦

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13.偏口鱼炸至金黄色漂浮在表面即可

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14.炸好的偏口鱼摆入盘中

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15.摆上香菜来做装饰点缀一下

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16.炸偏口鱼酥脆爽口

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17.偏口鱼肉质实在是太鲜嫩了

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18.偏口鱼刺比较少适合老人孩子来吃哦

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19.来张偏口鱼大集合的照片吧