猪棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力,促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。
1.在超市买回来新鲜的猪骨棒,准备熬汤吃肉肉哦
2.先将猪骨棒在水中浸泡两个小时,泡泡血水和杂质
3.锅中烧开水将猪骨棒焯一下
4.猪骨棒要焯到水沸腾时,可以焯出来很多杂质和淤血
5.焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍
6.准备花椒和大料、姜、糖
7.猪骨棒洗净后放入锅中,锅中重新放入清水把调料盒和糖放入锅中,再少点几滴醋,开始大火熬制骨棒糖喽
8.大约熬制了1个半小时左右改成小火慢熬3个多小时大骨棒汤就熬制成功了
9.烀好的猪骨棒大部分肉撕下来蘸酱吃,骨棒就准备红烧喽
10.葱、姜、香菜切成需要的形状备用
11.锅中倒入底油加热,放入葱、姜爆香
12.放入糖炒出糖色
13.火不要太急会糊哦
14.放入猪骨棒开始翻炒
15.加入一品鲜酱油、蚝油添加适量骨棒汤炖五分钟
16.汤汁浓稠时放入盐和味精提鲜撒上葱花、香菜即可出锅
17.红烧猪骨棒盛入盘中
18.好诱惑滴猪骨棒哦营养丰富
19.口感那是杠杠滴爽啊
20.我是定期不吃就忍不住啊
21.搭配爽口的贡桔和香蕉牛奶真是爽歪歪噢
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝