1.原材料。
2.紫薯用了三分之一个,微波炉加热5分钟,翻面再加热5分钟即可。
3.去皮捣烂。
4.白面团:把糖、酵母、面粉一起加温水和面,揉成团。紫面团:捣烂的紫薯泥加水、面粉、酵母揉成团。
5.放在温暖处,这个天气,我用的热水袋发酵40分钟。面团膨胀到2倍大,成蜂窝状即可。
6.白面团、紫面团分别分成6个小剂子。
7.白面团擀平包裹紫面团。
8.封口,口朝下,在正面用刀划十字口,记得刀上要抹干面粉。
9.冷水上锅,大火,蒸20分钟,关火,焖5分钟出锅即可!
10.多了一点紫薯面团,捏了个兔子,哈哈!
11.出锅咯!
12.出锅咯!
13.成品!
14.兔子也好了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房