香菇栗子烧排骨

点击查看大图

1.材料；

点击查看大图

2.排骨剁小块，加盐、酱油和料酒拌匀腌制半小时；

点击查看大图

3.香菇提前泡发；

点击查看大图

4.把香菇洗净后撕小朵；

点击查看大图

5.栗子放锅里煮2分钟；

点击查看大图

6.过一下凉水栗子皮就很容易剥掉；姜切小片；葱切段；

点击查看大图

7.锅中加油，放入香菇炒一会儿盛出待用；

点击查看大图

8.再加点油，放入排骨炒变色；

点击查看大图

9.加入姜片、葱白，加红烧酱油炒均匀；

点击查看大图

10.倒入香菇栗子稍炒；

点击查看大图

11.把材料转到陶瓷锅里，加鸡汤或清水，平材料或没过材料，烧开后转小火烧40分钟；

点击查看大图

12.最后撒点葱就可以了。