花生排骨汤

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1.排骨斩块，用热水洗干净，下冷水锅中，煮。

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2.煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，开始撇浮沫。

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3.花生洗净，也可以用水泡一会。

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4.撇完浮沫，加入花生，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅时候加葱花，盐，调味，即可。