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肉松土豆饼

兔妈妈厨娘
收录时间:2021-11-21 00:40:44  人气:1444

土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,其中维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。土豆它富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。食用土豆后有很好的饱腹感,人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。

主料
辅料

肉松土豆饼的做法步骤

制作小窍门

用开水调和糯米粉是为了更好的粘合土豆,也使饼的口感更软糯。但很粘手不好包。可以改用面粉调和。
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