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喜欢吃煎的黄黄的豆腐，这次又加了胡萝卜在里面口感上有点点甜味，还放一点点辣椒酱油，味道很下饭呢~
点击查看大图1.豆腐切大块备用。
点击查看大图2.胡萝卜去皮切细丝。
点击查看大图3.锅内热油倒入切好的豆腐。
点击查看大图4.把豆腐在锅内摆好，加少许盐。
点击查看大图5.煎至一面稍凝固翻面。
点击查看大图6.加入少许生抽。
点击查看大图7.再翻面就是很漂亮的黄色了。
点击查看大图8.煎好的豆腐盛出备用。
点击查看大图9.锅内留油爆香蒜米。
点击查看大图10.倒入胡萝卜丝。
点击查看大图11.锅内有点干加入少许水。
点击查看大图12.加入少许盐。
点击查看大图13.加几粒味精。
点击查看大图14.把之前煎好的豆腐倒回锅内。
点击查看大图15.加入一勺辣椒酱油。
点击查看大图16.加水淀粉勾芡即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
