蒜蓉莴苣叶

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1.蒜切末。莴苣叶洗净切段。

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2.锅内放适量油，油热后，放蒜末。

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3.蒜末爆香后，放几个红辣椒，加莴苣叶。

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4.取小碗，准备适量水淀粉。

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5.翻炒片刻后，倒入水淀粉，加盐，调味后即可。