紫薯富含硒元素和花青素,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,其中铁和硒含量丰富。紫薯泥和糯米粉做出的芝麻饼,香甜软糯,低脂养生!
1.紫薯蒸熟去皮,用小勺子压成泥,挤少许柠檬汁(紫薯遇酸会变紫粉色更漂亮,不放也可以)。
2.倒入糯米粉。(紫薯本就有甜味,不需加糖)
3.慢慢加入适量牛奶,搅拌均匀。
4.和成光滑的面团。
5.放到砧板上,盖上保鲜膜,用手压几下,方便擀皮。
6.用擀面杖擀成厚度为五毫米左右的面片。
7.用圆形模具刻出小饼胚。(光线缘故,颜色不一样了)
8.砧板上倒些芝麻。
9.饼胚表面抹层油(方便粘芝麻),直接放到芝麻上,轻轻按压。
10.均匀的沾满了芝麻。(芝麻粘一面就可以,饼胚有点软,不要太用力,轻拿轻放)
11.依次做好饼胚,放到铺好油布的烤盘里(如果是不粘烤盘不用放油布)。
12.烤箱提前预热,上185度,下180度,烤15分钟。烤好的紫薯饼软软糯糯的,满口的芝麻香~~~
13.成品图。简单快手~~~
14.成品图。香甜软糯~~~
15.成品图。一口一个~~~
16.成品图。低脂养生~~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝