山药泥裱花蛋糕

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1.烤两个6寸的戚风蛋糕。

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2.倒扣，自然放凉。一个蛋糕做巧虎的头部，另一个蛋糕分别做成巧虎的身子和胳膊和耳朵。若是想在头部蛋糕的中间夹馅料，可以将蛋糕切开，夹上馅料。

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3.准备巧克力酱和食用色素。

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4.山药蒸熟压成泥，过筛，然后用牛奶调成可以裱花的程度。（放点炼乳调一下味道）

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5.分成小份，分别点上几滴色素。

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6.装入裱花袋用圆口的裱花嘴点点就可以了。

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7.200克的淡奶油+20克的砂糖打发备用。

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8.一个蛋糕是巧虎的脸，另一个蛋糕一切两半，半圆做身子，剩下的修出巧虎的耳朵和胳膊。摆放好。

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9.先从脸部铺奶油。

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10.一点一点的铺均匀。尽量平就可以。

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11.然后用牙签（我用的是小锥子）画出巧虎的五官和衣服。

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12.画好后在划痕处挤上巧克力酱。

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13.一个颜色一个颜色的慢慢来。山药泥的裱花蛋糕营养又美味呐。