做蛋糕剩下一些打发好的淡奶油,正好用来做几块曲奇。今天参考了圆猪猪的柠香曲奇的方子。但因手头没有新鲜柠檬了,所以将方子略做调整,将其中的鸡蛋液换成了打发好的淡奶油。没想到做好的曲奇超级好吃,是那种脆脆的。如果想吃酥一点的口感,可以将糖粉换成细砂糖一试。
1.所有材料准备好,黄油提前软化
2.曲奇饼干粉过筛备用
3.黄油用电动打蛋器打成顺滑状后,加入糖粉
4.先用打蛋头将糖粉与黄油混合好,防止糖粉在打发时飞溅,再用低速转中速打成顺滑状
5.用刮刀将盆壁上的黄油糊归置到盆中间,将打发的奶油放入其上,这些奶油是我做裱花蛋糕剩下的,可以用未打发的淡奶油来代替
6.低速将奶油和黄油糊搅打均匀
7.筛入面粉
8.用刮刀翻拌均匀
9.取大号八齿玫瑰花嘴入裱花袋中,饼干糊入袋中
10.先将烤箱预热160度;再在不粘烤盘上,逆时针挤出大小均匀的曲奇
11.入预热好的烤箱中层,160度,上下火,12-15分钟
12.出炉,放凉后,再从烤盘上取下,入密封罐中保存
13.看上去很美
14.吃起来也是脆脆的口感
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆