花生香酥饼

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1.将材料全部准备好，黄油常温下软化；

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2.黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发，糖微化；

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3.加入三花奶，用打蛋器打至奶油发白，白糖融化，体积蓬发；

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4.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至没有干粉的面团；

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5.倒入花生碎；

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6.用橡皮刮刀搅拌成均匀；

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7.把面团取出，整形成长宽为6cm：4cm的长方形，并放入冰箱冷冻0.5-1个小时至硬；

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8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的薄饼胚。

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9.把饼胚排入烤盘，调好间距；

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10.放入170预热5分钟中的烤箱中层，上下火170度，烤约20分钟，底部上色即可。