做面包 ,怕累不喜欢揉面,每次揉的手都酸了,好麻烦,现在好了福音来轻轻松松做面包
1.面粉中间挖个坑酵母粉先埋进去
2.倒进奶粉
3.鸡蛋,盐,糖,分开放进去
4.除油外,倒进奶液把面拌起来,手感发湿发粘证明水分 正好
5.不要怕黏,用手抓匀
6.将油揣进面里,饧20分钟
7.饧好的面团放在案子上手拿一头甩开,像做拉面一样
8.甩的越长越好
9.甩长了折回来再甩,反复2,3次
10.甩过几次的面团就变得光滑不粘手了,用擀面棍一寸一寸敲打面团
11.每个地方敲7.8下敲过的地方就出膜了
12.挨个敲完
13.放进盆里常温发酵
14.发酵好排出气体
15.分成小份
16.整形放进烤盘放进烤箱二次发酵
17.发成原来的两倍大,刷上蛋液开始烘烤
18.165°20分出来,刚出烤箱就很软,直接吃就行
19.成品,轻轻松松做面包
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝