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美味Q弹酱猪蹄

暮之雪
收录时间:2024-05-18 03:09:47  人气:3475

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

主料
辅料

美味Q弹酱猪蹄的做法步骤

制作小窍门

猪蹄好吃有点费时!慢炖出来的猪蹄汤汁渗入猪蹄好吃,比用高压锅煮出来的太软只适合煲猪蹄汤,明火煮出来猪蹄有嚼劲肉Q弹哦
分类: 热菜 家常菜 产妇 夏季食谱 午餐 名菜

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