搜索
茨菰又名慈姑，是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。慈姑每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高。
慈姑主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。
点击查看大图1.肉片加料酒、生粉和一点点盐成片拌匀腌制一会
点击查看大图2.茨菰用不锈钢勺子刮去外皮，清洗干净
点击查看大图3.把茨菰切成片，冬笋焯水后也切成片
点击查看大图4.自动锅里加入20ML色拉油，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大
点击查看大图5.加入肉片炒至变色盛出备用，关掉电源开关！因为有淀粉有点粘锅，最好清洗一下
点击查看大图6.另加入20ML的色拉油
点击查看大图7.加入茨菰片和冬笋片
点击查看大图8.加入适量清水
点击查看大图9.启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行
点击查看大图10.等烹饪了3分钟后加点盐调味
点击查看大图11.把肉片也加入用锅铲炒匀，继续盖上锅盖
点击查看大图12.等程序结束撒上红辣椒和葱花
点击查看大图13.撒上鸡粉拌匀即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
