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茨菰又名慈姑，是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。慈姑每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高。
慈姑主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。
点击查看大图1.肉片加料酒、生粉和一点点盐成片拌匀腌制一会
点击查看大图2.茨菰用不锈钢勺子刮去外皮，清洗干净
点击查看大图3.把茨菰切成片，冬笋焯水后也切成片
点击查看大图4.自动锅里加入20ML色拉油，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大
点击查看大图5.加入肉片炒至变色盛出备用，关掉电源开关！因为有淀粉有点粘锅，最好清洗一下
点击查看大图6.另加入20ML的色拉油
点击查看大图7.加入茨菰片和冬笋片
点击查看大图8.加入适量清水
点击查看大图9.启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行
点击查看大图10.等烹饪了3分钟后加点盐调味
点击查看大图11.把肉片也加入用锅铲炒匀，继续盖上锅盖
点击查看大图12.等程序结束撒上红辣椒和葱花
点击查看大图13.撒上鸡粉拌匀即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
