【桃李厨艺】学学自家做的早餐油条吧，健康安全又放心！！！

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1.三口之家两包奶一个鸡蛋就可以了。

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2.盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。

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3.把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。

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4.放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。

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5.待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。

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6.面发到蜂窝状就可以了，大概需要１—２个小时。

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7.面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。

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8.切成一个个小剂子。

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9.锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。

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10.用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。