山药香菇海木耳汤

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1.食材准备。

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2.食材洗净，山药削皮切片，香菇切片，鸡蛋磕入碗中，葱切末。

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3.锅热油，放入香菇，快速煸炒后。

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4.放入山药和适量水，再放入盐，继续翻炒后。

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5.加入海木耳和老干妈，盖上盖，大火烧开后，改为中小火焖烧一会儿。

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6.然后，放入蛋液，等蛋液凝结后，撒入葱花。

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7.最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。