蒿菜炒小素鸡

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1.食材：小素鸡、蒿菜（已洗净）

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2.将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。

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4.接着，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，加适量的清水。

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5.加适量的生抽。

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6.加适量的白糖。

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7.加适量的盐。

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8.调味煮开。

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9.然后，煮至汤汁差不多时，合入已洗净的蒿菜翻炒翻炒，即成。