清炒萝卜丝

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1.白萝卜去皮洗净擦丝。

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2.蒜头香葱切碎，小米椒切圈。

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3.锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。

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4.下入萝卜丝翻炒。

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5.炒至萝卜丝变软，调入盐和鸡精。

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6.翻炒均匀后下入葱花即可关火。

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7.出锅装盘，用小米椒稍微点缀一下。

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8.清淡可口。

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9.冬季养生菜。